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Hello Fresh

Hello Fresh: Kochboxen

Seit nunmehr eineinhalb Jahren üben wir uns – mit der einen oder anderen Unterbrechung – in der Disziplin des Kochboxens. Ja wir sind begeisterte Kochboxer: wir bestellen uns lecker Kochboxen von Hello Fresh, lassen uns diese nach Hause liefern und kochen am Wochenende ganz gemütlich und entspannt die leckersten Rezepte. Mittlerweile haben wir uns vom Hobbykoch (3 Kochboxen) zum Chefkoch (10 Kochboxen) hochgearbeitet und befinden uns auf dem besten Weg zum Sternekoch (20 Kochboxen) und das, obwohl wir wahrlich alles andere als Profis in der Küche sind. Koch-Event An diesem Wochenende zaubern wir gemeinsam mit Freunden: Jamies Zuchini-Risotto mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum Pikanter Linsen-Gemüse-Eintopf mit Kokosmilch und fluffigem Basmatireis Orientalischer Laugenburger mit Rote-Bete-Chips Die Kinder (eigentlich Kochmuffel -> vielleicht sollten wir des Öfteren zum Kochevent einladen) machen sich begeistert an die Zubereitung der Orientalischen Laugenburger. Sie schnippeln und werkeln in Windeseile und hängen uns Erwachsene leicht ab, die sich zur Einstimmung erst mal ein Gläschen Wein gönnen. Die Küchenarbeit soll ja schließlich leicht von der Hand gehen. Wir Erwachsenen entscheiden uns für das Zuchini-Risotto von Jamie Oliver, der seit Kurzem jede Woche ein leckeres Rezepte beisteuert. Die Zubereitung ist wirklich …

Flammkuchen

Lecker Flammkuchen in Bad Mergentheim

Krönender Abschluss unseres Besuches im Wildpark Bad Mergentheim ist das Restaurant La Flamme im Zentrum Bad Mergentheims. Unglaubliche 42 verschiedene Flammkuchen von herzhaft bis süß stehen auf der Speisekarte. Die Flammkuchen werden auf Holzbrettern serviert und gemeinsam gegessen. Für uns 8 Mäuler bestellen wir zunächst 3 Flammkuchen und ordern später nach. So sind die Flammkuchen immer frisch und warm. Und verdammt lecker. Der Boden ist schön knusprig, die Beläge frisch und phantasievoll. Die Kinder entscheiden sich für den Flammkuchen des Monats: Crinch mit Krokant, Nutella und einem Hauch Ingwer. Wir Erwachsenen genießen u.a. den Flammkuchen mit Hähnchen indisch (scharf und richtig gut). Wir schlecken uns die Finger und „müssen“ zum Abschluss noch einen süßen Flammkuchen essen, obwohl wir schon lange satt sind… Gut zu wissen Adresse: Nonnengasse 7, 97980 Bad Mergentheim, Tel: 07931-7095, www.la-flamme.de/bad-mergentheim, E-Mail: info.mgh@la-flamme.de Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 17-23, Sonn- & Feiertage 12-23 All you can eat!!! Wenn Du richtig hungrig bist, kannst Du für einen passablen Preis aus allen Flammkuchen wählen, so oft Du möchtest oder kannst 😉 Allerdings müssen alle Gäste eines Tisches am »all you can eat« teilnehmen. Flammkuchen des Monats probieren!!! Bilder: © flecken necken